Ovo de Páscoa de travessa

🎀🍫 OVO DE PÁSCOA DE TRAVESSA 🍫🎀

📝 Ingredientes

Para o creme:

• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 caixas de creme de leite
• 2 caixas de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200 g de chocolate branco
• 200 g de chocolate meio amargo

Para o recheio e decoração:

• 2 caixas de bombons sortidos (Sonho de Valsa e Ouro Branco)
• Chocolate branco ralado (a gosto)

Para a cobertura:

• 180 g de chocolate meio amargo

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👩‍🍳 Modo de Preparo

Prepare o creme base:

• Em uma panela, dilua o amido no leite.
• Adicione o leite condensado, o creme de leite e a baunilha.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
• Quando levantar fervura, continue mexendo por mais 4 minutos e desligue o fogo.

Divida e saborize:

• Separe o creme em duas partes iguais.
• Em uma parte, adicione o chocolate branco e mexa até derreter completamente.
• Na outra, adicione o chocolate meio amargo e misture até ficar homogêneo

Monte a travessa:

• Faça uma camada com o creme branco.
• Adicione bombons Ouro Branco picados por cima.
• Cubra com o creme de chocolate meio amargo.
• Finalize com bombons Sonho de Valsa picados.

Finalize:

• Derreta o chocolate meio amargo da cobertura e espalhe por cima da travessa.
• Leve à geladeira até firmar (cerca de 2 a 3 horas).

Decoração:

• Antes de servir, decore com chocolate branco ralado e pedaços de bombons.